En esa instancia dialogó con el presidente de la Asociación Cooperadora del SAMCo, Adelmo Roldán y el dirigente cooperador Néstor Knüssel, con quienes recorrió el nosocomio. Precisamente, uno de los lugares principales fueron las obras que se construyen en el oeste del edificio y que ya tienen una inversión superior a los 160 mil pesos y que guardan relación con la nueva estructura edilicia para la cocina. En en lugar se hicieron varias locaciones que cumplen funciones referentes a la producción de alimentos tanto para los pacientes como para el personal. Además de sanitarios y otras dependencias. El proyecto contempla la unión de esta nueva estructura con el edificio mismo del hospital, lo cual requerirá de un importante monto económico, tal lo explicado por los cooperadores al Ministro de Salud. Hay que recordar que en el lugar se necesita además una cocina común de 4 hornallas, 2 freezer industrial de pie, una heladera tipo industrial, una mesa para doce personas, termotanques, ventiladores y dos aire acondicionado de 5000 frigorías, mientras que otros elementos ya fueron comprados con importante inversión.
«El Ministro se mostró entusiasmado por lo que estamos haciendo» comentó Adelmo Roldán a El Colono del Oeste y «nos pidió que le hiciéramos llegar las necesidades que tenemos por nota.
En cuanto a las obras, cerrar la parte oeste es una prioridad, de manera que la cocina esté vinculada directamente- a través de una galería- y asegurar el alimento así en los días de lluvia por ejemplo para que la comida no deba ser trasladada a la intemperie « explicó el esforzado cooperador hospitalario.
«Nuestra tarea seguirá firme, porque somos conscientes que cada día son más los enfermos que se atienden en nuestro hospital; y ello merece nuestro esfuerzo» sentenciaron los cooperadores.